Chèvrefeuille à baies de miel
Chèvrefeuille à baies de miel

Cette plante fruitière et médicinale de la famille des chèvrefeuilles donne les premiers fruits de l'année en mai, avant les groseilliers et framboisiers ! La baie, bleue foncé, est juteuse et sucrée (un peu comme les myrtilles), est riche en vitamine B et C. Cette plante pousse à environ 1,50 mètre de hauteur, a des fleurs jaunes-blanches en mars et est auto-fertile.

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