Le pommier Melrose est un arbre fruitier vigoureux au port plutôt bas et érigé.
Il entre en floraison au mois d'avril puis donne des fruits à récolter tardivement à partir du mois d'octobre jusqu'au mois de décembre. Ses pommes d'assez gros calibre ont la peau bien rouge parsemée de lenticelles blancs et se conservent longtemps ce qui permet de révéler pleinement l'ensemble de leurs arômes. Elles sont excellentes, bien parfumées, sucrées et croquantes. Elles se dégustent fraîches ou cuisinées en compotes ou pâtisseries.

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